Хинкали хевсурули. Рецепт оригинального хинкали!

Хинкали хевсурули. Рецепт оригинального хинкали! ➠ Boosty - ➠ Patreon - 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Хинкали мастер для лепки хинкали можно заказать тут или тут 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Ингредиенты: ➊ Мука (высшего сорта) - 1 кг (можно сделать больше) ➋ Вода - 500 - 600 мл ➌ Соль - 1 ч.л. Начинка для хинкали: ➊ Баранина жирная - 1 кг ➋ Лук - 3 шт ➌ Тмин - 1,5 ч.л. ➍ Красный молотый перец хлопьями - по вкусу ➎ Соль - 1,5 ч.л. ➏ Вода холодная 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 00:00 - начало 01:01 - хинкали мастер 02:48 - готовим тесто 06:32 - начинка для хинкали 09:36 - как формировать хинкали 13:20 - варим хинкали 15:17 - дегустадзе 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Хинкали с говядиной и свининой