ТАКИХ ЧЕСНОЧНЫХ БУЛОЧЕК В МАГАЗИНЕ ТОЧНО НЕ КУПИШЬ
✅Ингредиенты для теста:
🔺160 мл молока
🔺20 г сахара
🔺4 г сухих дрожжей
🔺1 яйцо
🔺1/2 ч.л. соли
🔺30 г сливочного масла
🔺280-300 г муки
▫️К молоку добавляем сахар, дрожжи, смешиваем.
▫️Добавляем яйцо, смешиваем.
▫️Просеянная мука сразу всю не добавляем, ориентируемся по тесту.
▫️Мягкое сливочное масло вмешиваем частями.
▫️Добавляем соль, замешиваем
▫️Смазываем форму растительным маслом, накрываем в теплое место на 1 час - до увеличения в 2-2.5 раза.
✅Ингредиенты для начинки:
🔺масло сливочное 70 г
🔺1 ст.л. сушенного укропа
🔺1 ст.л. меда
🔺3-4 зубчика чеснока
🔺150 г сыра (у меня моцарелла и пармезан)
▫️Сыр натираем, чеснок мелко рубим.
▫️Соединяем масло мягкое, чеснок, мед, укроп, смешиваем.
▫️Подошедшее тесто обминаем, раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем маслом, присыпаем сыром.
▫️Нарезаем на квадраты. Выкладываем в форму 23*10 см.
▫️Оставляем на 30 минут.
▫️Смазываем желтком с молоком.
🔴180 градусов Цельсия около 30 минут.
▫️Приятного аппетита❤️
1 view
1353
428
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:05:31 1
Знаменитый вишневый торт, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
5 months ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
5 months ago 00:09:59 1
40 штук из 1 яйца! САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ ПЕЧЕНЬЕ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:33 1
Десерт за 5 минут из творога! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
5 months ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
5 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
5 months ago 00:03:09 1
Молодые Кабачки 👍 Рецепт Запеченных в Духовке Кабачков с Помидорами и Сыром ✧ Ирина Кукинг
5 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!