Печенье Макарун

Это супер вкусное печенье из миндальной муки, обязательно готовьте именно из миндальной муки, это очень вкусно. Ингредиенты на 15 шт: Тесто: Миндальная мука - 110 г Сахарная пудра - 210 г Щепотка соли Белок - 3 шт (95 г) Сахар - 50 г Краситель по желанию Крем: Сливочное масло - 50 г Сахарная пудра - 80 г Щепотка соли Молоко - 2 ст.л. Выпекать 17-20 минут при 140 градусах Как выложите тесто на пергамент, постучите противень по столу и оставьте на столе подсушиться на 30 минут, это очень важно, иначе печенье пропечется неправильно.