Дамские палочки
250 гр маргарин
250 гр кефира
1 чай л разрехлителья
2 шт яйца
400,450 гр муки
Для начинки:
200 гр варен молоко
100 гр йонгок
Для посыпки
Сахарная пудрами
Сперва холодный маргарин протереть в терке,потом с мукой преврашать на крошку
На кефер добавить разрехлитель и хорошенько перемещивать,потом соеденить с мучной массой,добавить яйца и хорошенько перемешивая преврашать на мягкое тесто
Тесто оставить на 15 мин отдохнуть,после раскатываем не большие шарики
Каждый шарик раскатать на тонький пласт,на крайушки всвить начинку,формируем как показано на видео
Печеньки печется на разогретой духовке на 180,200 градусов примерно 30,35 минут
Как будет готовы,хорошенько посыпать спхарной пудрой и подать на стол.