Макароны с картошкой Почему бы и нет
Приготовьте «пасту и картофель» — деревенское блюдо, которое придется по вкусу многим!
👉 Понадобится: грудинка — 50 г, бекон — 50 г, оливковое масло — 1 ст.л., лук — 1 шт., картофель — 500 г, овощной бульон — 1 л, макароны и спагетти — 200 г, твердый сладкий сыр — 150 г, пармезан — 50 г, соль и перец — по вкусу;
👉 Грудинку и бекон мелко нарежьте и жарьте в кастрюле или казанке на оливковом масле так, чтоб вытопился жир, а кусочки зажарились;
👉 Слегка обжарьте нарезанный кубиками лук и картофель, добавьте свежемолотый перец;
👉 Влейте овощной бульон, посолите и варите до полуготовности — примерно минут 10. Добавьте пасту, доведите до кипения и варите еще 10 минут;
👉 Добавьте тертый сыр, перемешайте и подавайте на стол.