Готовим с Dantone Kitchen: пасхальные куличи с карамелизированными апельсинами

Пошаговый рецепт – в описании✨ Готовили для вас на нашей уютной и функциональной кухне First – идеальном решении для кулинаров. Вам понадобится 👇🏻 Для опары: • Молоко 70 мл • Дрожжи 25 г • Сахар 1 ч. ложка • Мука 2 ст. ложки Для теста: • Мука 350 г • Творог 250 г (мягкий, мелкозернистый, 9% жирности) • Сливочное масло 50 г • Сахар 150 г • Ванильный сахар 2 пакетика по 8 г • Яйца 2 шт • Изюм 100 г • Соль 0,5 ч. ложки Для глазури: • Сахарная пудра 280 г • Яичный белок 2 шт • Щепотка лимонной кислоты Для карамелизированных апельсинов вам понадобится: • Апельсины – кольца толщиной 5 мм • Сахар 500 г • Вода 300 мл • Палочка корицы/гвоздика/ванильный сироп – по вкусу 1. Готовим опару 🍊 Смешиваем молоко, дрожжи, сахар и муку. Закрываем смесь плёнкой и оставляем на 20-30 мин. Опара должна поднят