Слабосоленая горбуша в масле.(Lightly salted pink salmon in oil.)
Слабосоленая горбуша в масле.
Ингредиенты:
Горбуша свежемороженая.
Вода.
Соль.
Подсолнечное масло.
Приготовление:
Разморозить горбушу, приготовить рассол на 1 литр воды 270 грам. соли, положить горбушу в пищевую емкость и залить рассолом до полного покрытия рыбы. Поставить емкость с рыбой в холодильник на 18-20 часов. После засолки разделить горбушу, вырезать филе, филе нарезать на кусочки переложить в подходящую посуду и полить подсолнечным маслом, при подаче на стол можно украсить.
Приятного аппетита!
Lightly salted pink salmon in oil.
Ingredients:
Fresh frozen pink salmon.
Water.
Salt.
Sunflower oil.
Preparation:
Defrost pink salmon, prepare brine for 1 liter of water 270 grams. salt, put pink salmon in a food container and pour brine until the fish is completely covered. Put the container with fish in the refrigerator for 18-20 hours. After salting, divide the pink salmon, cut the fillets, cut the fillets into pieces, transfer them to a suitable dish and pour over with sunflower oil, when serving, you can decorate them.
Bon Appetit!
1 view
2
0
1 month ago 00:09:13 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? Топ 3 полезных завтрака для похудения Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова