Салат Цезарь
Как ни крути, это самый популярный салат в мире. Независимо от уровня заведения и повара, его подают все и везде 🥗
Существует несколько легенд, связанных с его появлением на свет, и одна из них – про повара Цезаря Кардини, который и придумал его в Америке 🗽 Он замешал вручную соус из желтков 🥚, мелко нашинкованного чеснока 🧄 и пармезана 🧀, добавил чесночные сухарики 🍞, а также пару капель вустерского соуса и оливкового масла 🫒
Сегодня цезарь готовят как угодно, но в этом нет ничего страшного – главное, чтобы было вкусно. Ниже моя версия этого доступного и очень вкусного салата.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты
Для соуса:
⚪️2 яйца;
⚪️1 ч. л. горчицы;
⚪️1 зубчик чеснока;
⚪️50 г сыра;
⚪️1 ст. л. соевого или вустерского соуса;
⚪️2–3 анчоуса;
⚪️100 мл растительного масла;
⚪️50 мл сливок.
Для салата:
⚪️1 куриное филе;
⚪️томаты черри;
⚪️200 г салатных листьев.
Для гренок:
⚪️3–4 куска хлеба;
⚪️50 г тертого сыра;
⚪️2 зубчик чеснока;
⚪️растительное масло.
1 view
441
132
1 month ago 00:01:00 7
Вкусные салаты на праздник
1 month ago 00:03:36 16
Получается ну очень сочно!
1 month ago 00:01:46 17
Вкуснейшая картошечка!
1 month ago 00:08:01 2
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
1 month ago 00:02:01 7
Салат Алёнка из свеклы - вкусная классика!
1 month ago 00:01:44 14
Кекс на сгyщёнке
1 month ago 00:02:34 14
Вкусная закуска из помидоров
1 month ago 00:01:22 19
Вкусные салаты
1 month ago 00:01:03 21
Отличный перекус:
1 month ago 00:02:35 9
Медовая пахлава.
1 month ago 00:00:37 1
Клип сообщества Вкусные Салатики на стол
1 month ago 00:01:14 1
Салатики на Праздник
1 month ago 00:03:08 97
Крутой рецептик вам на заметку!
1 month ago 00:01:15 47
Любимые фаршированные перцы - блюдо на все времена
1 month ago 00:01:24 11
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:01:00 170
Клип @simplechef
1 month ago 00:03:24 11
Новый салат из простых продуктов.
1 month ago 00:03:19 200
Вкусный салатик из переросших огурцов на зиму.
1 month ago 00:03:19 7
Отличный салат из кальмаров
1 month ago 00:01:57 1
Красочный и вкусный салат для вашего стола
1 month ago 00:00:08 1
Клип сообщества Вкусные салатики
1 month ago 00:01:57 1
Салат за 5 минут / Минимум ингредиентов / Самый вкусный салат из свеклы. Съедят за минуту!
1 month ago 00:02:07 11
Видео от Вкусные Салатики на стол
1 month ago 00:01:00 1
Праздничный салат «Муравейник»-какой же он оказался вкусный, оригинальная подача