Нежнейший паштет из брокколи

Мог бы носить название «хумус», «гуакамоле» или «дип», но в данном случае важнее не название, а содержание! ⠀ Выход 270 гр Кбжу на 100 гр 240/5/22/7 ⠀ Ингредиенты: Брокколи- 150 гр Кинза - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Миндаль нежареный - 40 гр Масло оливковое - 3 ст л Сок лимона- 1 ст л ⠀ Рецепт: 1. Миндаль залейте кипятком на 15 мин, затем очистите от кожуры и положите в блендер 2. Брокколи отварите до мягкости в подсоленной воде 7 мин с добавлением очищенного чеснока. Слейте воду. Остудите и переложите в блендер 3. Соедините все ингредиенты и измельчите в блендере до однородной кремовой консистенции. Подавайте с гренками или лепешками #планетавитаминов #планетавитаминов_соусы #планетавитаминов_пост