Готовим минтай

Готовим минтай Ингредиенты: 😘 Минтай 1 шт. 🌿 Базилик (сухой) 1 ч.л. 🧂 Соль, перец по вкусу 🥛 Молоко 500 мл. 🥚 Яйцо 1 шт. 🥐 Мука 4 ст.л. 🥨 Манка 2 ст.л. 🌻 Растительное масло Приготовление: 1️⃣Рыбу чистим, моем, удаляем плавники и нарезаем на порционные кусочки. 2️⃣Добавляем базилик, черный перец, вливаем молоко и оставляем на 1 час мариноваться. Через час сливаем маринад. 3️⃣Добавляем яйцо, солим по вкусу, 2 столовых ложек муки, перемешиваем. 4️⃣Готовим панировочную смесь из муки и манки. Обваливаем каждый кусочек в панировке, обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Готовьте с удовольствием!