Окрошка из тыквы - лучшая окрошка что я ела, растительная, сыроедческая и очень полезная

Сегодня здесь рецепт кваса и окрошки. Квас сам по себе получается очень вкусным, особенно в жару он будет очень кстати. И плюс к этому он невероятно полезен. Ферментированные овощи, которые у вас останутся после кваса, тоже очень полезные и вкусные. Это натуральные пробиотики, которые помогают усвоению пищи, особенно хорошо помогают они в усвоении кальция, что с возрастом становится очень актуально, т.к. с годами растет хрупкость костей. В общем польза огромная, делать его очень просто, пробуйте различные сочетания, можно делать такой квас из одной капусты! Но мне нравится когда много разных овощей. Ингредиенты: (Пропорции можете брать на свое усмотрение, ни один продукт не является обязательным, смотрите просто, чтобы в итоге получилось овощей 1/3 объёма и воды 2/3 объема. У меня, правда, овощей всегда больше получается)