Вкусные вареники
Ингредиенты:
Мука – 600 г;
Куриное яйцо ~ 3 шт.;
maslo – 50 г;
Вода очищенная ~ 200 мл.;
Картофель ~ 600 г;
Шампиньоны ~ 400 г;
Репчатый лук – 1 шт.;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Подготавливаем продукты, очищаем и моем.
2. Ставим отваривать картошку. Очищенную сырую луковицу нарезаем на самый маленький кубик. С тщательно промытыми грибами проделываем то же самое.
3. Высыпаем муку в высокую посуду. Создаем лунку в муке и разбиваем куриные яйца. Затем высыпаем соль, вливаем воду и растительное масло.