Суши торт 1,7 килограмма. Ленивые роллы.

Рис для суши или обычный круглозернистый рис - 400 гр. Хорошо промыть в холодной воде. Вода - 450 мл. В сотейнике к рису добавить воду, накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне. После закипания огонь убавить до минимального и варить 15 минут. Рисовый уксус для суши 3 ст. ложки. Добавить в горячий рис и перемешать. Оставить рис с уксусом остывать. Рыба семейства лососевых (лосось или форель) - 500 гр. Сливочный сыр - 400 гр. Авокадо - 2 шт. Огурец - 2. шт. Нори - 3 листа. Посыпаем торт кунжутом.