Оливье за полчаса от шефа Лазерсона

‼ ГВОЗДЬ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ИЛИ СНОВА ОБ ОЛИВЬЕ😎 ‼ОЛИВЬЕ ЗА ПОЛЧАСА‼ Обычно салат этот готовится с вечера и только на следующий день нарезается в салат. Шеф-повар Илья Лазерсон делится своим секретом и показывает, как можно его приготовить за полчаса до боя кремлевских курантов, если вы не успели его нашинковать.😃 Илья предпочитает вместо свежего зеленого горошка использовать консервированный, добавляет в салат каперсы, яйцами на балуется, т.к считает, что они способствуют быстрому окислению и порче продукта. Любит заправлять оливковым маслом, огурцы предпочитает соленые. Он вам расскажет, ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ САЛАТ ОЛИВЬЕ ОТ СТОЛИЧНОГО🐱 Итак смотрим, сравниваем с предыдущим его коллегой Бельковичем, ну и выбирайте какой рецепт приготовления вам будет по душе: быстрый или ресторанный✌