Очень вкусный морковный торт с грецким орехом. Обязательно попробуйте!
Весенний рецепт идеального морковного торта 🥕
Это действительно лучший рецепт морковного торта. Он невероятно влажный, идеально пряный и заправленный глазурью из сливочного сыра. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• 250 г. очищенной и мелко натертой моркови
• 256 г. пшеничной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/8 чайной ложки гвоздики
• 220 г. растительного или оливкового масла
• 150 г. сахарного песка
• 2-3 стакана сахарной пудры
• 120 гр. сливочного масла
• 3 больших яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 190 г. сметаны или жирного греческого йогурта
• сливочный сыр типа Филадельфии и Маскарпоне для глазури
Для украшения:
• Оранжевый пищевой гелевый краситель
• Зеленый пищевой гелевый краситель
• 120 гр. мелко нарезанных грецких орехов
Приготовление:
1. Вымойте и очистите морковь. Натрите, используя небольшие отверстия на терке. Морковь должна напоминать очень мелко измельченный сыр. Отложите
2. Взбейте муку, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и гвоздику. Отложите в сторону.
3. В большой миске смешайте масло и сахар. Добавьте
яйца и ваниль. Затем натертую морковь и сметану.
4. Добавьте муку с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте.
5. Смажьте 3 круглые по 15-20 см. формы для торта. Выровняйте дно каждой формы круглым листом пергаментной бумаги.
6. Равномерно распределите тесто в формы для торта.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте в течение 35-40 минут
7. Дайте коржам остыть в форме около 15 минут, затем аккуратно выньте и дайте полностью остыть.
Глазурь из сливочного сыра:
«Пока коржи охлаждаются, сделайте глазурь из сливочного сыра:
Смешайте сливочный сыр, масло и ванильный экстракт. Перемешайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной. Просейте в сите сахарную пудру, добавля в смесь по 1 ложке за раз. Затем все тщательно перемешиваем до получения однородной массы».
8. Для сборки выровняйте верхушки каждого коржа. Затем распределите тонкий и ровный слой глазури между каждым коржом.
9. Распределите очень тонкий слой глазури по всей внешней стороне торта и охладите в течение 20 минут.
10. Затем нанесите толстый слой глазури вокруг охлажденного торта, а затем равномерно распределите его.
11. Разделите несколько ложек глазури на две тарелки. К одному добавьте от одной до двух капель зеленого гелевого пищевого красителя. С другой стороны, добавьте одну-две капли оранжевого гелевого пищевого красителя.
12. Добавьте цветную глазурь в два отдельных кондитерских мешка с насадками. Нарисуйте маленькие моркови и зеленые стебли. Посыпьте мелко нарезанными грецкими орехами, а затем еще раз охладите торт в течение часа.
13. Теперь нарежьте и наслаждайтесь!
15,810 views
2
1
8 months ago 00:10:10 1
5 БЛЮД, которые можно приготовить за 5 МИНУТ
8 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
8 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
8 months ago 00:08:59 1
БАБУШКА на рынке НАУЧИЛА! Теперь готовлю БАКЛАЖАНЫ - ТОЛЬКО ТАК!
8 months ago 00:03:14 1
Белёвская пастила из яблок. Рецепт русской пастилы!
8 months ago 00:06:59 1
Рецепт проверенный годами! Нежнейшее сало за 30 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни!
8 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
8 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
8 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
8 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
8 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
8 months ago 00:05:27 1
Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Дети будут в восторге ✧ SUBTITLES
8 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
8 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
8 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
8 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
8 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов
8 months ago 00:13:33 1
Яблочные цукаты прозрачные. Вся техника. Шикарные, мягкие и очень вкусные / из зимних сортов яблок
8 months ago 00:04:24 1
Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.
8 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
8 months ago 00:08:13 1
Вы забудете про все ШАРЛОТКИ! У этого пирога нельзя съедать только один кусочек! Простой рецепт.
8 months ago 00:03:54 1
ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ В МАСЛЕ! Рецепты на зиму.
8 months ago 00:11:35 1
БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ! Хрустящие Вафельные Трубочки с сгущенкой! НАШ ЛЮБИМЫЙ С БРАТОМ РЕЦЕПТ.
8 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю