Курица в рукаве - беспроигрышный рецепт! Вкусно, сочно, с корочкой! Гости потребуют еще :)

Да бог мой, что тут такого нового можно придумать в курице?! А особенно когда лень ею заниматься? Так и не надо! Часика полтора-два пока готовится подождете? Ну значит и на подготовку 5 минут потратите =) Короче, смотрите сюда. Нам понадобится: Курица или цыпленок - 1 штука, Соль - 2-3 хорошие щепоти, по вкусу. Специи - любые по вашему вкусу. У нас - карри из магазина с добавлением молотой паприки и черного перца. Оливковое масло для натирания. Нет оливкового? Сгодится и подсолнечное, хоть и не так вкусно. Курицу разрезаем по грудке. Накрываем полиэтиленовым пакетом (чтобы не брызгалась) и аккуратно аккуратно отбиваем по всей поверхности. Аккуратно - чтобы не дробить крупные и полые кости, а то осколки штука неприятная. Натираем курицу солью, потом специями, потом маслом. Закладываем в рукав для запекания, который с двух сторон завязываем или прихватываем степлером. Делам в верхней части пакета ножом 2-3 небольших отверстия для выхода пара. А теперь - ФИШКА! Курицу кладем не на противень, не в посуду,