Торт Фруктовый Цветок из заварного теста.

Ингредиенты для коржа: 130 мл. молока 130 мл. воды 1 стол. ложка сахара щепотка соли 80 гр. сливочного масла 130 гр. муки Ингредиенты для лимонного крема: 2 яйца 2 столов. ложки лимонного сока 130 гр.сахара 150 гр. йогурта 4 листика желатина(или 8 гр.в гранулах) 200 мл. 35% сливок Для украшения торта: виноград консервирован.манго кондитерская посыпка