СЕЛЬДЬ“ ПОД ШУБОЙ“ ПО НОВОМУ

Всеми любимая “СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ“ в необычном оформлении! Сельдь 3-4 шт картошки 2-3 шт моркови 3-4 шт свеклы репчатый лук майонез 2ст л уксуса Соль чёрный перец ⠀ Овощи запекаем в духовке под фольгой при температуре 200 градусов примерно час. Далее очищаем и натираем на тёрку.Овощи когда так делаем в духовке намного вкуснее. Сельдь очищаем от костей и нарезаем на кусочки Лук маринуем.Нарезаем мелко ,заливаем кипятком ,уксусом . Начинаем собирать салат. Стелим пищевую плёнку. Первым слоем выкладываем свёклу,солим ,перчим и смазываем майонезом. Далее по очереди ,то же самое с морковью и картошкой.Поверх картошки выкладываем сельдь присыпав маринованным луком. Сворачиваем в рулет и ставим в холодильник на пару часов ,чтоб пропиталось. Украшаем кусочками филе и веточками укропа.