МЯСНАЯ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Бюджетное меню

Облегчите себе жизнь! А хорошие рецепты Заготовок еды на месяц в морозилку в этом вам помогут. На домашние полуфабрикаты уходит один день, НО освобождаешь себя от готовки на целый месяц! Большая заморозка полуфабрикатов 100% облегчает жизнь и освобождают время на более яркие моменты вашей жизни!) Приятного просмотра! #вкусныерецепты #готовьсомной #ольгабереснева ********************************************* ➤НАВИГАЦИЯ ПО ВИДЕО: 0:00 Приветствие 1:00 Разделывание курицы 3:07 Голени в соево-медовой заливке 3:57 Голени в соево-медовой заливке 4:35 Бёдра в соево-медово-горчичной заливке 5:19 Крылья в томатном соусе 7:13 Куриные рулетики с сыром и помидорами 7:20 Крылья в соусе терияки 7:50 Голени в соусе терияки 8:27 Филе бедра в медово-цитрусовой глазури 9:48 Куриные наггетсы 10:33 Концентрированный бульон 11:00 Куриный паштет с грибами 11:48 Филе кубиками 12:04 Подготовка мяса 12:37 Мясо кубиками 12:50 Эскалопы для мультиварки 13:52 Мясные ежики 14:27 Биточки с болгарским перцем 15:02 Соус болоньезе 15:54 Ленивые голубцы 16:35 Фрикадельки 17:07 Котлетки для жарки 17:25 Заготовка для а-ля мяса по-французски 17:35 Заготовка моркови, свеклы, грибов 18:07 Заготовка лимона 18:42 Ароматное масло 19:06 Сырники ➤СТОИМОСТЬ МЯСА: Голень кур. 968г Крыло куриное 895г Филе бедра 923г Филе куриное 2450г Тушка курицы 8209г Свинина корейка н/к 1966г Свинина окорок б/к 5000г Итого: 3798 руб. ➤БЮДЖЕТНОЕ Меню на Месяц: 1. Голени в соево-медовой заливке Голени 8шт. Соев. соус 7ст.л. Мёд 3ст.л. Лим. сок 3ст.л. Паприка 1ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. Соль Не размораживая в разогр. духовку до 180-200°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 40 мин на сред, периодически обмазывая выделившимся соком 2. Бёдра в соево-медово-горчичной заливке Бедра 8шт. Соев. соус 3ст.л. Мёд 3ст.л. Горчица 3ст.л. Соль Перец Не размораживая в разогретую духовку до 180-200°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 40 мин на сред, периодически обмазывая выделившимся соком 3. Крылья в том. соусе Крылья 8шт. Томат. паста 5ст.л. Кетчуп 4ст.л. Чеснок 5зуб. Соль Перец Не размораживая в разогрет. духовку до 180-200°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 30 мин на сред, обмазывая выделившимся соком 4.Куриные рулетики с сыром и помидорами Филе 8шт. Сыр 200г Помидоры 2шт. Майонез 6ст.л. Майонез Соль Укроп Суш. чеснок Не размораживая в разогрет. духовку до 180-200°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 30 мин на сред, период. обмазывая выделившимся соком 5.Крылья в соусе терияки Крылья 900гр. Соус терияки 5ст.л. Кунжут Чеснок 3зуб. Соль Не размораживая в разогрет. духовку до 180°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 30-40 мин на сред, период. обмазывая выдел. соком 6.Голени в соусе терияки Голени 1 кг Соус терияки 8ст.л. Соев. соус 6ст.л. Бальз.уксус 2ст.л. Мёд 2 ст.л. Имбирь 2ч.л. Не размораживая в разогрет. духовку до 180-200°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 30-40 мин на сред, период. обмазывая выдел. соком 7.Филе бедра в медово-цитрус. глазури Филе бедра 900г Апельсин 2шт. Чеснок 3зуб. Кокос. масло 2ст.л. Бальзам.уксус 5 ст.л. Соев.соус 3ст.л. Жид. мёд 4ст.л. Имбирь 1ч.л. Слад. паприка 1/2 ч.л. Соль Перец Не размораживая в разогрет. духовку до 180°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 30 мин на сред, периодически обмазывая выдел. соком 8.Куриные наггетсы Филе 900г Яйцо 2шт. Панир.смесь 300г Не размораживая обжарить на сковороде с добавлением большого кол-ва масла 9. Концентр. бульон Курин. спинка 4шт. Вода 2л 10.Куриный паштет с грибами Мясо с бульона 400г Шамп-ны 300г Масло слив. 2ст.л. Молоко 150мл Лук 2 шт. Соль Перец 11.Эскалопы для мультиварки Свинина 1кг Гранат. соус 12ст.л. Чеснок суш. 1ч.л. Лимонный сок 3ст.л. Соль Перец Тушить обычным способом 12.Мясные ёжики Свин. фарш 1кг Рис отвар. 300г Яйцо 2шт. Лук 2шт. Соль Перец Обжарить на сковороде, не размораживая. Приготовить соус, 300 мл молока, 100 мл соев.соуса, перемешать, вылить к ежикам, тушить 10 мии, смешать 100 мл молока и 1ст.л кукур.крах, перемешать, вылить струйкой, перемешивая, соус загустеет, потушить 2 минуты, посыпать укропом. 13.Биточки с болгар. перцем Кур фарш 700г Перец болг. 350г “Молоч.“ батон 150г Лук 2шт. Зелень Соль Перец Обжарить на сковороде, не размораживая, на среднем огне 14. Соус Болоньезе Свин. фарш 1000г Лук 5шт. Чеснок суш. 2ч.л. Морковь 400г Том. паста 360г Вода 200мл Соль Перец Разморозить, подогреть в свч, подавать с макаронами 15.Ленивые голубцы Свин. фарш 800г Капуста 800г Яйцо 2шт. Морковь 2шт Лук 2шт. Чеснок суш. по вкусу Рис отвар. 300г Не размораживая в разогр. духовку до 180°C, 10 мин на ниж. уровне, затем 20 мин на сред, можно добавить том. соус 16,17 Фрикадельки и котлетки Свин. фарш 400г Кур. фарш 500г “Молоч“ батон 150г Соль Паприка 18.Аромат. масло Зелень 100г Масло слив. 180г Соль 19.Сырники с кокос. стружкой Творог рассып. 800г Сахар 4ст.л Ванил. сахар 1пак. Яйца 2-3шт. Мука 3-4ст.л. Кокос.стружка 25г Разогреть масло на сковороде, убавить, выложить не размораживая. обжарить с двух сторон, крышкой накрыть по необход-ти