Фантастический FERRERO ROCHER ТОРТ | Больше рецептов в группе Десертомания
ИНГРЕДИЕНТЫ
Коржи (2 формы, Ø18см):
120 мл или 80гр растительного масла
240 мл молока
сок 1 дольки лимона
300 г сахара
200 мл крепкого свежезаваренного кофе
1 ч.л. ванильного экстракта
65 г какао порошка несладкого
450 г муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
2 ч.л. соды
2 яйца
1 крем – Взбитый сливочный с Nutella:
350 г Nutella
175 г сливок 33%-35% (охлажденных)
2 крем – Белковый заварной масляный с Nutella:
сироп: 300 г сахара 90 г воды
4 яичных белка
400 г сливочного масла комнатной температуры
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта
3-4 ст.л. Nutella
Вафли
200 г фундука
Шоколадный ганаш (для верхнего слоя):
100 г шоколада
60 г сливок 33%-35%
Автор Air Cake - Десерты и вкусняшки