ШОК! ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ! Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на ГОРЯЧЕЙ воде. Очень необычный и вкусный хлеб.
#nataliyamashika #хлеббеззамеса #хлебнагорячейводе
#беззамеса Друзья, привет! :)Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного хлеба без замеса, который противоречит всем законам хлебопечения, ведь он на горячей воде. Это реально шок, как дрожжи могут работать с горячей водой. Оказывается могут, только надо соблюдать одно правило, о котором я рассказываю в видео.Уникальность этого рецепта еще и в том, что за 3 часа расстойки можно добиться такого же результата как при 12-18 часовой расстойке. Горячая воды ускоряет процесс ферментации.А еще, дрожжей здесь в 8 раз меньше, чем в обычном хлебе среднего размера.Очень вкусный хлебушек с хрустящей корочкой и приятным мякишем. Поделитесь рецептом с друзьями. Он всем сейчас пригодится.
Рецепт:
Духовку нагреть вместе с кастрюлей с крышкой 30-35 минут при 230С или 450Ф. Выпекать хлеб первые 30 минут под крышкой, а затем вынуть из духовки, освободить от пергаментной бумаги, положить снова в кастрюлю и продолжить выпекать еще 15-20 минут до готовности и желаемого цвета корочки.
430 г муки
1 г сухих растворимых дрожжей( четверть чайной ложки)
1 ч.л. соли
350 мл горячей воды( температура воды не выше 50С)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте
Instagram
Facebook
Одноклассники
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
♦ ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ
1 view
2208
650
4 weeks ago 00:16:16 1
Когда мужчина - Великое солнце, а женщина - вонючка: 10 самых возмутительных брачных обычаев
4 weeks ago 00:26:41 1
Что ждёт рубль в 2024/2025? Вы будете в шоке, когда узнаете!
4 weeks ago 00:00:45 1
Враги будут в шоке! Сделай 2 раза и станешь невидим для врагов, завистников и недоброжелателей
4 weeks ago 00:00:00 1
🔥Стрим Warface. Героиня_Оп.Подпишись =*
4 weeks ago 01:06:14 1
ОТЕЦ ЗАПЛАКАЛ, КОГДА ВПЕРВЫЕ УСЛЫШАЛ, КАК ПОЁТ СЫН. Он как Димаш и МАЙКЛ ДЖЕКСОН- уверены родители.
4 weeks ago 00:23:01 1
КТО ТАКОЙ БОГ!? Я САМ В ШОКЕ!!!! ВИДЕО УДАЛЯЮТ СО ВСЕХ ПАБЛИКОВ #GRANDpolitics
4 weeks ago 00:19:27 1
ЛУЧШИЙ ПОВОДОК ДЛЯ ПОПАП ( POP-UP). Карпфишинг 2024
4 weeks ago 00:34:53 1
КОШЕЛЬ ПЯТАКОВ ЕКАТЕРИНЫ НА СТАРОЙ ДЕРЕВНЕ ☾☼ Находки металлоискателем на секретном небитом месте
4 weeks ago 00:06:08 1
Торт без ВЫПЕЧКИ “ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО“ 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вкусный ТОРТ и без печенья
4 weeks ago 00:04:32 1
🔥ВОТ ЭТО ГОЛОС! ШОК!!!ДУШУ РВЁТ!💥 Боголепова Юлия-То не ветер ветку клонит (Лучинушка)
4 weeks ago 00:19:53 1
Тревога: нелюди врубили самый жесткий сценарий! Коды покажутся раем, если не очнетесь... В.Катасонов
4 weeks ago 00:02:46 1
Гарри Поттер и Проклятое Дитя - Первый Трейлер (2025) По Мотивам Книги | Концепт-версия от Тизер ПРО