СЫР МРАМОРНЫЙ пошаговый рецепт / МНОГИМИ ЛЮБИМЫЙ ПОЛУТВЕРДЫЙ СЫР - MARBLE CHEESE / SEMI-HARD CHEESE

Как приготовить мраморный сыр? ЛЕГКО! Такой сыр можно приготовить дома самим, готовится несложно и получается наивкуснейший сыр! Приобрести закваски БакЗдрав и все необходимое для сыроделия можно здесь - сайт: ВК БакЗдрав: группа БакЗдрав все о сыре - “Сыроделие от А до Я”: How to make marble cheese? EASY! This cheese can be prepared at home by yourself, it is easy to prepare and turns out the tastiest cheese! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!! РЕЦЕПТ: пропорции, из которых я готовила. ВСЕ ингредиенты нужно делить на два, т.к готовить нужно в 2-х емкостях по 3 л каждая) Молоко коровье (сырое) - 6 л Закваска для полутвердых сыров БакЗдрав - 0,36 гр. Защитная культура “Casei“ БакЗдрав - 0,36 гр. Фермент Сыр БакЗдрав - 0,36 гр. Кальция хлорид - 6 гр (для зимнего и весеннего молока) Поваренная пищевая