КАК приготовить настоящее топленое ЙОГУРТОВОЕ масло ГХИ в домашних условиях. РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ
Настоящее топленое масло Гхи по древнему ведическому рецепту из Писаний готовится из йогуртового масла.
Почему же все считают, что Гхи - это топленое сливочное масло?
Это становится ясным после краткого экскурса в историю. Гхи традиционно готовили в семьях и в маленьких объемах.
И это не спроста. Это особенность технологического процесса приготовления.
А после изобретение сепаратора стало возможным быстро отделять сливки от молока и взбивать их в масло.
Это стало очень удобным внесением автоматизации в процесс приготовления Гхи.
================================================================
Все бы хорошо, если бы такое новое гхи из сливочного масла продолжало быть настоящим Гхи.
Масло для настоящего Гхи должно быть сквашено. Это может быть и простокваша, но еще лучше йогурт.
Таким образом в масле появятся все те полезные качества, о которых вы уже могли слышать и читать.
В древнем трактате Шримад Бхагаватам пишется, как, думая о Кришне, матушка Яшода лично готовила йогуртовое масло. Это было 5000 лет назад.
=====================================================================
Можно подытожить тем, что каждый цех и каждое производство сейчас стремится автоматизировать процесс, уменьшить время приготовления и понизить себестоимость.
Это же коснулось и отрасли приготовления топленого йогуртового масла Гхи.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Теперь Вы все знаете и не дадите себя обмануть таким цехам, фермам и производителям:
НАСТОЯЩЕЕ Гхи - это топленое ЙОГУРТОВОЕ масло.
1 view
4
1
2 weeks ago 00:35:38 1
Vlog,жизнь в США👌Лечим зубы🫣закупка в Costco🍖Вкусно готовим борщ,нежные 🍩 пончики и жарим кабачк
2 weeks ago 00:04:16 1
Вкуснейшие рыбные рулеты! Рулеты из хека с овощами и сыром в духовке! Блюда на праздничный стол!
2 weeks ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
2 weeks ago 00:20:18 9
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 weeks ago 00:02:25 1
Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками. Удачный рецепт блинов на кефире в Масленицу и на каждый день
2 weeks ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!