Рулька в духовке🍖

Рулька в духовке🍖 ⏳Время приготовления – 1 ч. 50 мин. 📝Ингредиенты: Рулька свиная – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Укроп – 1 пуч. Чеснок – 1 головка Прованские травы – 1 ст. л. Паприка копчёная – 1 ст. л. Соль – по вкусу Безалкогольное пиво – 0,4 л. ✅Приготовление: Для начала хорошо промываем рульку и делаем в ней надрезы 1-2 см. Далее – обжариваем ее со всех сторон на сухой сковороде до слегка румяной корочки. После обжарки – выкладываем рульку в глубокий противень и начиняем ее продавленным (или натертым) чесноком и специями. Зелень и помидоры – блендируем. Полученным соусом обмазываем рульку и хорошо втираем руками. Добавляем в противень безалкогольное пиво и закрываем все фольгой и пергаментом. Далее ставим рульку в духовку на 180* на 1 ч. 30 мин. Через 40 мин. вытаскиваем рульку, переворачиваем ее и ставим допекаться. Наша рулька готова! #рулька #ужин #рецепты_чернец