СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш -600 гр. Лук в фарш -1 средний. Зелень Яйцо -1 шт. Специи: соль, сушенные томаты с чесноком. Панировочные сухари-2 ст.л. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: Лук -1 средний Морковь -средняя Перец зеленый и красный Растительное масло-2,3 ст.л. Вода Лапша или макароны паутинка Щавель Яйца -2 шт. ИНГРЕДИЕНТЫ Для сырных палочек: Слоеное без дрожжевое тесто -500 гр. сыр -150 гр. К фаршу отправляем все специи, мелко нарезанный лук, зелень, яйцо, панировочные сухари и перемешиваем. Лепим фрикадельки. Лук, морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла, минуты 3 на среднем огне. Добавляем перец , перемешиваем, обжариваем 5 минут. Добавляем воду, как только она закипит, отправляем фрикадельки и варим минут 30. Затем добавляем лапшу, взбитые 2 яйца и щавель. Варим еще минут 5 и выключаем плиту. Для палочек раскатать до средней толщины, два пласта слоеного без дрожжевое теста Натереть сыр и вторым пластом теста накрыть. Защипываем немного края. И нарезаем на небольшие кусочки. Скручиваем взявшись за концы, смазываем желтком. Посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку 15 на минут. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно