Каштаны: как их жарить и стоит ли собирать в парках?

В московских парках уже несколько лет, как в Европе, продают жареные каштаны. Но отзывы тех, кто пробует, очень противоречивые — кому-то нравится, а кто-то говорит «фу, похоже на горох или на сухую картошку»! Что это вообще за продукт такой? Зачем его есть? И где из каштанов научились делать настоящие кулинарные шедевры? Подписывайтесь на наш канал в YouTube: Оставайтесь на связи с программой “Еда живая и мёртвая“ в соцсетях: