ДА ПРОСТЯТ МЕНЯ СОМСАПАЗЫ,НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ😍ГОТОВА ПЕЧЬ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ!
Ингредиенты :
Мясо - 500 гр
лук - 4-5 шт . ср
курдючный жир - 150 гр
специи - зира ( 1 ч.л)
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
седана,кунжут
для теста :
мука - 300гр( -)
соль - 1 ч.л
вода - 150 мл
сливочное масло - 80 гр
желток молоко ( 1 ст.л) - для смазывания
Ingredients :
Meat - 500 gr
onions - 4-5 pcs. Wed
fat tail fat - 150 gr
spices - zira (1 tsp)
ground black pepper - to taste
salt to taste
sedan, sesame
for the test:
flour - 300gr ( -)
salt - 1 tsp
water - 150 ml
butter - 80 gr
yolk milk (1 tablespoon) - for greasing
İçindekiler :
Et - 500 gr
soğan - 4-5 adet. evlenmek
yağlı kuyruk yağı - 150 gr
baharatlar - zira (1 çay kaşığı)
öğütülmüş karabiber - tatmak
tatmak için tuz
sedan, susam
test için:
un - 300gr ( -)
tuz - 1 çay kaşığı
su - 150