Блинчики на фруктовом пюре, без добавления яиц.

▫️Фруктовое пюре - 2 ст.л (20 г) ▫️Молоко - 1 ст.л (10 мл) ▫️Мука 1 ст.л (10 г) ⠀ 1 Смешиваем все ингредиенты 2 Выложите тесто, чтобы блины были не очень тонкие. Накройте крышкой и готовьте ( не жарьте, а пропаривайте) на самом слабом огне в течение 10-12 минут. 3 Когда верх слегка застынет, осторожно переверните блины 4 Готовьте еще 3-5 минут до золотистого цвета с обеих сторон. ⠀ ❗️На сильный огонь не ставить блины быстрее не получаться, они неравномерно пропекутся и будут с подгоревшими краями. ⠀