Мятное печенье с белым шоколадом

Ингредиенты: Мята 30 гр Яйцо 1 шт Сахар 100г Сливочное масло 100 гр Цедра лимона по вкусу Мука 200гр Разрыхлитель 1/2 ч л Белый шоколад 30 гр Приготовление: мяту очистить, отделив листочки от веток, засыпать сахаром и разбить в массу яйцо, взбить блендером до полного измельчения мяты, добавить тёплое сливочное масло, взбить, по желанию добавляем лимонную цедру, а после, постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем, в готовое тесто добавляем белый шоколад (если нет капель, можно измельчить плитку👌🏻). Формируем шарики, у меня получилось 12 штук, и отправляем в печь на 15 минут и 180 градусов.