Буряк по-корейски

Буряк по-корейски 🔪Буряк 500 гр 🔪Соль 1/2 ч.л 🔪Сахар 1,5 ст.л 🔪Кориандр 1 ч.л 🔪Уксус 6% 2 ст.л (винный, яблочный, рисовый) 🔪Чеснок 🧄 4 зуб. 🔪Подсолнечное или кунжутное масло 60 мл (4 ст.л) ❇️Буряк натираем на тёрке для корейской морковки, посыпаем солью и оставляем на 30-40 минут, выделенный сок не выливаем ❇️Добавляем все остальные специи и заливаем раскаленным маслом, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник в герметичной посуде на 12 часов ❇️В холодильнике можно храниться до 7 дней Приятного аппетита 😋 #рецепты #покорейски