Гастрономический фестиваль прошёл в Архангельске

Гастрофестиваль «Еда поморская и заморская» прошёл второго июля, на площади у Архангельского театра драмы. Посетители фестиваля познакомились с блюдами различных стран, приняли участие в викторинах, посвящённых поморской культуре и гастрономии в целом (например угадывали любимый суп Петра Первого), попробовали блинчики с северной начинкой — клюквой, брусникой и другими ягодами, — традиционные северные напитки и кофе по-мезенски, а также научились готовить пиццу и десерты. По словам Светланы Корницкой, начальника туристско-информационного отдела центра развития туризма и культуры Архангельской области, организация крупных фестивалей повышает туристскую привлекательность региона, способствует развитию Поморья. И конкретно у данного у гастрофестиваля огромный потенциал, что подтверждает заинтересованность в нем и горожан, и рестораторов.