Белорусская кухня – Колдуны по белорусски современные | Вкусно в Беларуси с Василием Ядченко

Любая кухня развивается, преображается, появляются новые продукты, добавляются новые рецепты, совершенствуются уже имеющиеся белорусские блюда.📝 И белорусская кухня не является исключением! Сегодня у нас колдуны по белорусски современные. Белорусская кухня в новом прочтении представляет вашему вниманию Колдуны современные. 👏 Колдуны по белорусски современные – это апгрейд белорусских классических колдунов с учётом появившихся в продаже новых продуктов.🧑‍🍳 Колдуны по-белорусски, по своей сути, – это драники с начинкой. А наши современные колдуны готовятся очень просто и намного быстрее традиционного белорусского блюда: делается масса как на драники: картофель 🥔 перетирается с луковицей 🧅 и чесноком 🧄, добавляется соль 🧂 и мука. ✅ А для начинки нам понадобится сервелат (можно финский, ореховый, любой вкусный). Также берём сыр. 🧀 Чтобы его вкус ощущался, выбирайте насыщенные сорта, но без благородной плесени, она будет НЕ к месту. ❌ В начинку подойдут нарезанные шампиньоны. Жарим на разогретой сковороде с