Сбор и приготовление грибов в ангидинском лесу

Съедобные грибы в ангидинском лесу. Фото грибов на картонном ящыке. Cлева на право Ачуб-л1ъенлъа, Хъабури, Лъанабури, Гьерибури. В кадр не попал Зарибури. Ачуб-л1ъенлъа всегда готовятся отдельно в кипящем масле от бараньего жира. Специи по вкусу. Предварительно замочить вводе для удаления горечи. После приготовления грибы Ачуб-л1ъенлъа имеют фантастический вкус. Мой скудный словарный запас не позволяет пересказать вам всю гамму вкусов содержащихся в этом деликатесе. На двух снимках в кастрюле показан процес