НЕ КОРМИТЕ СЕБЯ ХИМИЕЙ, МАЙОНЕЗ ДЕЛАЙТЕ САМИ! 4 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА!

4 рецепта майонеза в домашних условиях: постный яблочный майонез, майонез «Провансаль», постный майонез-заправка из моркови и яблока, майонез на молоке без яиц. Во всех случаях, все специи вы можете подобрать на свой вкус! Рецепт яблочного майонеза. 4 яблока среднего размера 2/3 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 1/3 ч.л. куркумы 1 ч.л. горчицы 150 мл. подсолнечного масла без запаха. Рецепт домашнего майонеза «Провансаль». 200 мл. подсолнечного масла без запаха 1 яйцо 1ч.л. сахара 1/3 ч.л. соли 1/3 ч.л. горчицы лимонная кислота на кончике ножа. (можно заменить на 9%-6% уксус 0,5-1 ч.л. или лимонный сок 1 ч.л. ) Рецепт майонеза-заправки из моркови и яблока. Морковь отварная 1 шт. 85 гр. Яблоко отварное 1 шт. 120 гр. Масло подсолнечное без запаха 100 мл. Горчица 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Яблочный уксус 6% - 1 ч.л. Смесь перцев 0,5 ч.л. Рецепт молочного майонеза. Подсолнечное масло без запаха 200 мл. Молоко кипяч