Печеночный Блинный Торт. Закусочный Тортик. Готовим простые рецепты от

Печеночный Блинный Торт. Закусочный Тортик. Готовим простые рецепты от Ингредиенты: куриная печень - 500 г яйца - 4 шт. лук - 1 шт. молоко – 0,5 ст. мука – 0,5 ст. соль, перец - по вкусу для заправки: лук – 2 шт. морковь – 2 шт. майонез – по вкусу соль, перец - по вкусу Энергетическая ценность Белки, г: 10,41 Жиры, г: 7,52 Углеводы, г: 7,09 Калории 137,11 Ккал Как приготовить печеночный торт? Куриную печень вместе с луковицей перекрутите на мясорубке или в блендере. Фарш будет жидким и это очень хорошо. Добавляем яйца и молоко, затем постоянно перемешивая, всыпаем порционно муку для того, чтобы избежать комочков. Кстати, миксер отлично справляется с этой задачей. Тесто для тортика должно быть густотой «как на оладьи», с мукой усердствовать не стоит, много - не значит хорошо. Жарим толстые блины из куриной печени. Каждый блин перемазываем зажаркой и майонезом.