Видео от Кулинария Рецепты

Печеночные рулетики -трубочки с начинкой. Закуска из куриной печени с начинкой из яиц ,сыра и зелени. Ингредиенты : --блинчики-- печень куриная 500-600 г мука 100 г яйца 4 шт молоко 100 г соль,перец по вкусу масло растительное 2 ст.л. --начинка-- яйца вареные 5 шт.-6 шт. сырок плавленый 1-2 шт зелень укропа сметана или майонез 4 ст.л. соль,перец по вкусу Сковорода д.18 см Варианты начинки для рулетов - - мясная начинка из обжаренного фарша с луком - жаренные грибы с луком - курино-грибная - (рубленое отварное куриное филе с жаренными грибами и сметана) - яйца с куриным мясом и сметаной - с жаренной морковью , луком майонезом или сметаной - корейская морковь с майонезом - сырная начинка с майонезом и чесноком