мясные лодочки с салатом.Приготовила их первый раз,вся семья восторге

здравствуйте друзья. сегодня я приготовила мясные лодочки с салатом семье понравились. рецепт салат 300г моркови 1головка репчатого лука 4зубчика чеснока 1ч.л молотого кориандр а 1ч.л соли 1ст.л сахара 1ч.л чёрного перца 1/2ч.л красного перца 1ч.л уксус 70% 2ч.л соевый соус 1 свежий огурец подсолнечное масло 2-3ст.л начинка 700г мясной фарш пол килограмма св капусты 150г репчатого лука 1ч.л соли 1ч.л чёрного перца тесто 500г муки 1ч.л сухих дрожжей 1ч.лсоли 300мил.л воды