Баклажаны в духовке | Простой рецепт с чесноком и базиликом

Как приготовить баклажаны с чесноком в духовке. Баклажаны хорошо сочетаются как с мясными, так и с рыбными блюдами, их можно есть и как закуску. А если их прорезать на кусочки и положить на ломтики хлеба, то получатся замечательные бутерброды. Итак, готовим. Ингредиенты Длинные баклажаны - 2 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Базилик - 1 веточка; Оливковое масло; Соль; Черный перец. Приготовление баклажанов: 1. Вымойте, хорошо обсушите баклажаны, порежьте их вдоль на половинки (или на кубики толщиной около 1 см. и откиньте на дуршлаг. Посыпьте их солью и оставьте стечь минимум на 15 минут. После этого баклажаны хорошо промыть, промокнуть кухонной бумагой. 2. Затем диагональными надрезами порежьте мякоть сначала в одну, а затем в другую сторону. Возьмите противень, смажьте его маслом и переложите баклажаны. 3. Отдельно измельчите чеснок и базилик и смешайте все в миске с оливковым маслом. 4. Намажьте эту заправку из чеснока и базилика на баклажаны. Если масла недостаточно, чтобы хорошо приправить баклажаны, налейте еще немного на каждый баклажан. Посолить и поперчить. 5. Запекать баклажаны в духовке разогретой до 180° около 30-40 минут. Если баклажаны были большими, увеличьте время приготовления. Подпишитесь на канал👉🏻 ВадимКофеварофф ♥️ Нажмите на колокольчик🔔 чтобы не пропустить новые видео🔥 🍰 Выпечка, торты, десерты👉🏻 🇮🇹 Итальянская кухня👉🏻 🍵 Рецепты на ужин👉🏻 🥘 Рецепты на обед👉🏻 🍳 Рецепты на завтрак👉🏻 🥩 Рецепты из мяса👉🏻 🥗 Рецепты салатов👉🏻 🧇 Рецепты пирогов👉🏻 🍝 Итальянская паста👉🏻 🍲 Вторые блюда👉🏻 🍕 Домашняя пицца👉🏻 🇷🇺 Русская кухня👉🏻 🎂 Рецепты тортов👉🏻 🇫🇷 Французская кухня👉🏻 🥚 Блюда из яиц👉🏻 🇺🇸 Американская кухня👉🏻 🐓 Блюда из курицы👉🏻 ☕️ Рецепты напитков👉🏻 #баклажаны #баклажанывдуховке #баклажанырецепты #рецептыизбаклажанов #вадимкофеварофф Ссылка на видео рецепт “Баклажаны в духовке | Простой рецепт с чесноком и базиликом“: