Как приготовить нежные рыбные котлеты (с овсянкой) в гриле to Cook Fish Cakes with Oatmeal
Смотрите простые рецепты бабушки Ари на моём канале
На днях приготовила рыбные котлеты по рецепту, которых нашла на просторах интернета с чарующим названием “нежные“.
Была приятно удивлена. Котлеты получились очень вкусные. Мягкие, нежные, не сочные, но и не сухие.
Рецепт совсем простой
(на 6 котлет)
☑️ Овсянка мелкая - 25гр (слегка
измельчаем в блендере) и пересыпаем в мисочку)
☑️ С помощью блендера измельчаем :
Лук - 1 головка
Яйцо - 1штука
Филе рыбы - 400г (у меня Нилус)
☑️ Соединяем рыбный фарш и овсянку
(оставляем на 30 минут)
☑️Добавляем :
Соль, перец, укроп - по вкусу
(у меня приправа для рыбы, с солью)
Сметана (йогурт) - 1ст.ложка
Мука - 1ст.ложка
☑️ Формируем котлеты влажными руками (получается 6 штук)
Котлеты можно жарить в сковороде на масле. Я готовила в гриле #Ninja.
Режим :ROAST
Температура :190°
Время - 15(17) минут
Можно не переворачивать.
Рекомендую, очень вкусно, полезно и просто.
The other day I prepared fish cakes according to a recipe that I found on the Internet with the enchanting name “tender“.
Was pleasantly surprised. The meatballs turned out very tasty. Soft, tender, not juicy, but not dry.
The recipe is very simple
(for 6 cutlets)
☑️ Small oatmeal - 25g (slightly
grind in a blender) and pour into a bowl)
☑️ Using a blender, grind:
Onion - 1 head
Egg - 1 piece
Fish fillet - 400g (I have Nilus)
☑️ Combine minced fish and oatmeal
(leave for 30 minutes)
☑️ Add:
Salt, pepper, dill - to taste
(I have seasoning for fish, with salt)
Sour cream (yogurt) - 1 tablespoon
Flour - 1 tablespoon
☑️ We form cutlets with wet hands (6 pieces are obtained)
Cutlets can be fried in a frying pan in oil. I cooked in the #Ninja grill.
Mode :ROAST
Temperature :190°
Time - 15 (17) minutes
You may not flip.
I recommend it, very tasty, healthy and simple.
1 view
4
2
2 weeks ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
2 weeks ago 00:20:18 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 weeks ago 00:02:25 1
Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками. Удачный рецепт блинов на кефире в Масленицу и на каждый день
3 weeks ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!