Ригатони с беконом и сливками

Паста с беконом и сливками — наш вариант приготовления знаменитой «Карбонары». Нежный сливочный соус, тающие во рту кусочки бекона 🥓и сытные ригатони — это быстрый и вкусный ужин в итальянском стиле 🇮🇹 Порадуйте себя новым рецептом от «Черкизово»! ✏ Берем: ✔ 400 г ригатони ✔ 200 г бекона «Черкизово» ✔ 200 мл 15%-ных сливок ✔ 1 луковица ✔ половина болгарского перца ✔ половина лимона ✔ соль, перец и тертый сыр — по вкусу ⏰Готовим: В кипящую воду влейте пару столовых ложек растительного масла, посолите и положите ригатони. Когда паста достигнет состояния аль-денте, ее необходимо откинуть на дуршлаг и ненадолго оставить. Для приготовления соуса мелко режем лук, обжариваем его в растительном масле, добавляем сок половины лимона, соль, мелко нарезанный зеленый перец и мелко нарезаные кусочки бекона от «Черкизово» 🥓 Тушим еще 4 минуты, после тонкой струйкой вливаем подогретые сливки, постоянно помешивая. Смешиваем пасту с соусом, добавляем соль по вкусу, хорошенько перемешиваем, чтобы паста пропиталась соусом. Вку