Дорада в духовке с помидорами и каперсами | Мастер-класс Алексея Волкова, шефа ресторана Rocky 2
Дорада — сочная и нежная белая рыба, очень простая в обращении, за что ее любят многие профессиональные шеф-повара и гости их ресторанов. Минимум усилий, и полноценное горячее блюдо, при этом вкусное и полезное (в дораде мало жира и много белка), готово. Готовится эта рыба очень быстро, посмотрите наше видео и убедитесь, что так же мало времени занимает и подготовка замечательного классического средиземноморского соуса-эмульсии из шалота, каперсов, сливочного и растительного масла, который придаст рыбе еще больше нежности и вкуса. Который, кстати, польстит не только белой, но и красной рыбе. В общем, этот рецепт обязательно должен оказаться в вашей коллекции — так он прост, функционален и надежен.
Показывает Алексей Волков, молодой шеф ресторана Rocky 2, в этом году попавший в список самых перспективных шеф-поваров года по версии «Еды».Пошаговый рецепт к видео:
Больше рецептов на сайте:
Учим готовить в онлайн-школе:
___________________________________________________________
Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Vkontakte
Одноклассники
Pinterest
Телеграм
1 view
261
47
2 weeks ago 00:03:32 2
17 HIPPIES LIVE 2011 “ADIEU“
2 weeks ago 01:11:51 1
Перевал Дятлова. Вот и всё. Дело закрыто окончательно
2 weeks ago 00:10:26 1
Селёдка в горчично-медовом маринаде #закуска #селедка #fish #рыба #кулинарныйсоветник #маринад
2 weeks ago 00:07:05 2
Музей космонавтики Самара космическая
3 weeks ago 00:18:42 1
Новогодний стол на 6 человек: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024
3 weeks ago 00:03:32 1
Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ! В рыбном магазине дали рецепт и научили солить МОЙВУ! Вкусный рецепт мойвы
3 weeks ago 00:07:55 1
Защитный тын! Великолепный простой способ защитить себя и своих близких!
3 weeks ago 00:16:43 1
Обряд на благополучие. Смотрите, учитесь, делаем вместе!
3 weeks ago 00:07:34 1
Заговор ярильных свечей! Силой Ярило Вешнего!
3 weeks ago 00:31:39 1
Легенды о Боге Ярило. Какой оберег? Когда чтим Бога Ярило? Что за Божество?
3 weeks ago 00:57:26 1
Почему Бог Ярило оказался безсилен перед Богом Кощеем? Сказы о Боге Ярило!
3 weeks ago 01:00:31 1
Рецепты легких и вкусных блюд на ужин от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
3 weeks ago 00:55:51 1
Сборник №2 Юрия Антонова
3 weeks ago 00:03:20 1
Shakira - Chantaje (Official Video) ft. Maluma
3 weeks ago 00:12:25 19
How to actually ENJOY studying. | Motivation for Back to School! 📚
3 weeks ago 00:12:42 1
Формы жизни. Как могут выглядеть обитатели других Планет?
3 weeks ago 01:32:04 1
Юрий Антонов в юбилейном концерте “50 лет на сцене“. FullHD. 2014
3 weeks ago 00:04:14 1
Юрий Антонов - От печали до радости. FullHD. 2013
3 weeks ago 00:21:32 1
Легендарный рыбный суп по шагам: настоящий МАРСЕЛЬСКИЙ БУЙАБЕС
3 weeks ago 00:03:56 1
ARTIK & ASTI - Вселенная (Премьера Клипа 2023)
3 weeks ago 00:11:28 1
Умеете пожелать здоровья? Учимся вместе магии благопожеланий в праздник!
3 weeks ago 00:10:19 1
Фантастика! Любую РЫБУ так готовлю! Проще и Вкуснее рецепта не знаю! И рыбка - “ОБАЛДЕННАЯ“ и овощи.
3 weeks ago 00:02:11 1
Круче дорогой РЫБЫ!!! Никто не верил, пока не попробовал! ПРОСТОЙ рецепт МОЙВЫ!!! Вкусный Ужин