Заварные блины на кефире по особому рецепту с очень вкусной начинкой

Ингредиенты: для теста: - мука 250 г. - молоко 400 г. - кефир 300 г. - сода пищевая 0.5 ч. л. - 3 яйца - соль 1 ч. л. ( без горки) - сахар 1 ст. л. ( по вкусу) - топленое масло 8- 10 ст. л. для начинки: - куринные окорочка 500 г. ( без костей и кожи) - лук 2 среднего размера головки - морковь 3 шт. - масло растительное - тимьян 0.5 ч. л. - сухая молотая паприка 1 ч. л. - сухой чеснок 0.5 ч. л. - соль ( по вкусу) - сметана 150 г. ссылка на мой инстаграм #блины #масленица #начинкадляблинов