Заливной пирог с черникой
Черничный пирог #заливной пирог #черничныйпирог
Основа:
90 г сливочного масла
200 г пшеничной муки
50 г сахарной пудры
25 г миндальной муки (можно заменить овсяной, кукурузной или пшеничной)
1 яйцо
Заливка:
80 мл сметаны 15-20%
80 мл сгущеного молока
15 г пшеничной муки (1ст л)
1 крупное или 2 небольших яйца
Ягоды свежие или замороженные ~ 150-180 гр
Мой сайт с мастерклассами, рецептами десертов и информацией о питании и образе жизни:
Инстаграм: