ТОРТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

ГОТОВИТСЯ ПРОСТО , А НА ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ❤🥰 ТОРТ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ❤ Надеюсь, Вам понравится тоже😇 ПИШУ СРАЗУ, КАК ДЕЛАЛА Я НА 6❗коржей❤ 3 съели дети ещё до сборки торта🤣 ДЛЯ ШЕСТИ(6!) КОРЖЕЙ👇 👑6 яйиц 👑480г. сахарного песка 👑240г. мёда 👑1ч.л.соли 👑300г. сливочного масла 👑3 ч.л.соды 👑1кг.200г.муки . ДЛЯ КРЕМА👇 👑500мл. сливки 35% 👑банка сгущёнки 👑250г. “Маскарпоне“ . Приготовление👇 В кастрюле смешиваем сахарный песок, яйца, мёд, соль, перемешиваем венчиком до однородного состояния(МИКСЕР НЕ НУЖЕН❗) Добавляем сливочное масло, перемешиваем, ставим на средний огонь. Доводим массу до кипения, но не кипятим. Выключаем, газ, добавляем соду. Перемешиваем, масса начнёт увеличиваться в объёме. Теперь нужно подождать пока масса остынет и это было самое сложное🤣когда нет времени🤦‍♀Затем можно добавить муку. Всыпаем понемногу муку и перемешивем , пока не станет сложно мешать). Оставшуюся часть муки высыпаем на поверхность и вымешиваем тесто. Разделяем его на 6 частей. Каждую кладём в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут. КАК Я ДЕЛАЛА ❤❓👇 На обычной бумаге нарисовала половинку сердца и вырезала её ножницами🤗Трафарет готов👌😂Но☝чтобы экономно и аккуратно раскатать само тесто, я обводила ❤ и на том листе бумаги для выпечки, на котором она будет печься. Выкладывала тонким слоем на нарисованное ❤тесто. Сверху накрывала ещё кусочком бумаги для выпечки.Раскатывала скалкой(получался идеально ровный пласт), ножом вырезала по контуру,убирала лишнее. Перекладывала на противень ❤, вместе с пергаментом. И в духовку, минут 5-10 при температуре 180г. И ТАК 6 РАЗ🤣👌Коржи очень быстро остывают. Сделала крем взбив слив до густоты. Затем добавила маскарпоне и сгущёнку. Получился очень вкусный крем. И собрала тортик, как на видео😍 Украшать можно, как Вам хочется😇 .
Back to Top