Маринованные крылышки - это всегда вкусно. А маринованные в пиве крылышки становятся идеальной закуской. При этом законсервировать их совсем несложно - и тогда крылья в пивном маринаде всегда будут у вас под рукой и порадуют на любом застолье!
Ингредиенты (~на 5 банок 0,5 л):
Крылья куриные - 1 кг
Пиво (любое тёмное, на ваш вкус) - 200-300 мл
Мёд - 2 ст.л
Соевый соус - 70-100 мл
Перец красный молотый - 0,5 ч.л
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л
Паприка - 0,5 ч.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л
Соль - 1,5 ч.л
Кунжут - 2 ч.л
Технология приготовления:
- Чеснок мелко нашинковать, смешать со всеми специями (кроме соли), мёдом, пивом и кунжутом;
- Крылышки вымыть, разрезать на 2 части. Кожу можно снять;
- Смешать крылышки с маринадом, тщательно перемешать, оставить мариноваться на 2 часа;
- Обжарить крылышки на сильном огне с каждой стороны по 1 минуте;
- Разложить крылышки по банкам, равномерно разлить в них остатки маринада
- Закатать\закрутить крышки, поставить банки в автоклав, закрыть крышку.
Готовить 50 минут на 120 градусах.
Полезные советы:
если вы взяли твёрдый “кусковой” мёд, то слегка подогрейте его, чтобы он растаял - так смешать его с остальными ингредиентами получится намного легче!
в качестве гарнира к таким крылышкам идеально подходит жареный или запечённый картофель со свежими травами.
Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава:
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте:
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках:
Телеграм-канал Домашнего Стандарта:
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”:
Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.
Наши товары на Wildberries:
Наши товары на OZON:
Крышка “Пароматик” для автоклава:
Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”:
Обзор автоклава “Домашний Стандарт”:
Обзор пульта управления автоклавом:
Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”:
#автоклавдомашнийстандарт #крылышкивавтоклаве #крылышкивпиве #крылышкиконсервированные #домашнийстандартпароматик #дспароматик #домашниеконсервы #домашняякухня
1 view
238
70
2 months ago 00:57:18 1
«Это мой корабль. И я знаю, как им рулить». Сати Казанова о любви к себе, мужчинам и музыке
2 months ago 00:15:48 1
Пластиковая канва | Спецвыпуск | Идеи | Мастер-классы | DIY
2 months ago 00:05:24 59
Марианна Лемешкина, 10 лет. Выступление на концерте в ЦКЗ г.Волгограда
2 months ago 00:02:25 1
Ласковая песня
2 months ago 00:03:59 1
Lordi - Hard Rock Hallelujah (Cover by Radio Tapok)