TORTA VANIGLIA, CIOCCOLATO e sogno💘🤤 #Shorts #giallozafferano #ricette #gz
Chi non vede l’ora di assaggiare questa meraviglia?😍 Torta alla vaniglia ricoperta di cioccolato e arachidi da @khalidelmahi per voi😋🔥
Ingredienti:
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
- 50g di zucchero
- 3g di estratto di vaniglia
- 10g di farina
- 10g di amido di mais
- 500ml di latte
- 50g di burro
- 250g di biscotti secchi (a tua scelta)
- 150g di cioccolato al latte per la glassa
- 100ml di panna per la glassa
- 100g di arachidi frantumati per la glassa
Procedimento:
Sbatti insieme l’uovo, lo zucchero, la vaniglia, la farina e l’amido di mais.
Aggiungi il latte gradualmente, continuando a mescolare.
Porta il composto a ebollizione su fuoco medio, mescolando costantemente.
Una volta addensato, rimuovi dal fuoco e aggiungi il burro, mescolando fino a quando non si è sciolto.
Lascia raffreddare la crema, mescolandola occasionalmente.
In un recipiente, disponi uno strato di biscotti.
Versa sopra uno strato di crema alla vaniglia.
Continua ad alternare gli strati di biscotti e crema, terminando con uno strato di crema.
Riscalda la panna senza portarla a ebollizione.
Rimuovi dal fuoco e aggiungi il cioccolato al latte, mescolando fino a che non si scioglie completamente.
Aggiungi le arachidi frantumate e mescola.
Versa la glassa al cioccolato sopra l’ultimo strato di crema della torta.
Lascia raffreddare la torta in frigorifero prima di servirla, per permettere alla glassa di solidificarsi.
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