Рецепты вкусной домашней выпечки для уютной ОСЕНИ 🍂

Сегодня поделюсь рецептами самой любимой домашней выпечки: вкусной, быстрой и ароматной ☺️ 🌿Необычная шарлотка 4 яйца 6 средних яблок 120 гр сахара 120 гр муки 1 ст л корицы Сливочное масло Начинка: Нарезаем очищенные яблоки на кусочки и обжариваем на сливочном масле с добавлением 2-х ст ложек сахара и 1 ст ложки корицы. Должен получиться такой сироп с яблоками. Тесто: Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем 100 гр сахара, а к белкам 20 гр сахара. Желтки взбиваем до белого состояния, белки взбиваем до состояния “пиков“, смешиваем желтки с взбитыми белками очень аккуратно, затем добавляем 120 гр муки. Аккуратно перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто, а сверху выкладываем начинку. Отправляем пирог в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут. 🌿Пирог с вареньем 2 яйца 1 ст кефира 1 ст сахара 1 ст варенья (чёрная смородина) 1 ч. л соды 2 ст муки Все смешать и выпекать в духовке при 180 градусов на 1 час. 🌿Манник Рецепт манника: 1 ст сахара 1 ст манной крупы 1 ст кефира или Биолакта Все смешать и оставить на 4-5 часов, добавить 4 яйца и выпекать в форме, смазанной маслом, 1 час при температуре 180 градусов. 🌿Пирог с персиками Рецепт пирога: 4 яйца 240 гр сливочного масла 300 гр сахара 500 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1 банка персиков корица для посыпки Смешать яйца с сахаром и сливочное масло комнатной температуры. Добавить муку с разрыхлителем. Выложить в форму, смазанную маслом. Выложить тесто, вдавить нарезанные персики, посыпать сахаром и корицей. Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов. Гид по видео: 00:00 Вступление 00:43 Необычная шарлотка 02:48 Пирог с вареньем 03:59 Манник 04:43 Пирог с персиками