Рождественский КЕКС 🎄 ФРУТКЕЙК

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Очень вкусный ароматный ФРУТКЕЙК с большим количеством сухофруктов, вымоченных в алкоголе. Кекс пропитывается алкоголем, выдерживается, дозревает и становится вкуснее. Рождественский кекс - отличный вариант подарка близким или друзьям к новогодним праздникам. ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Для смеси из сухофруктов Темный изюм 100 г Светлый изюм 100 г Курага 130 г Чернослив 120 г Клюква сушеная 120 г Вишня вяленая 120 г Зеленые цукаты 100 г Ром/коньяк 100 мл Сухофрукты тщательно промыть, нарезать на кусочки. Залить алкоголем, оставить на сутки в герметичном контейнере. Иногда перемешивать. Для кекса Смесь из сухофруктов Сливочное масло 70 г Сахар 80 г Яйца 140 г (примерно 3 шт С1) Мука 90 г Разрыхлитель 5 г Корица, имбирь по 0,5 ч.л. Мускатный орех, кардамон по 1/4 ч.л. Апельсиновый фрэш 60 мл Цедра 1-го апельсина Миндаль 60 г Фундук 60 г Все ингредиенты для кекса комнатной температуры У меня форма для выпечки 21 см* 9 см, вес кекса получился 1,1 кг Также теста хватило на 1 круглый кекс диаметром 10 см Кекс выпекается на температуре 150 С, около , время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Шпажка должна выходить сухой КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ 5 РАЗНЫХ ВКУСОВ ПЕЧЕНЬЯ всего ИЗ ОДНОГО ТЕСТА НОВОГОДНИЕ БЕНТО-МЕДОВИКИ КОРОБКА НОВОГОДНИХ СЛАДОСТЕЙ НОВОГОДНИЙ ДЕКОР ТОРТА ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ Печенье АЛЬФАХОРЕС ----------------------------------------------------------------------------------------------------- Музыка: ES_Xmas Shoppin’ - Mike Franklyn ES_Christmas Wonders - Howard Harper-Barnes ES_All Around the Table - Mike Franklyn