Полюбите любисток

Любисток не просто пряная зелень, но и семейный оберег. В былые времена в деревнях куст любистока высаживали недалеко от входа в дом, чтобы входящий проходил мимо оберега, который своими магическими силами отсекал все дурные помыслы. В старину существовал такой обряд: невеста зашивала в подол подвенечного платья листики любистока. Считалось, что это поможет сохранить любовь между супругами на всю жизнь. В наши дни любисток выращивают, оценив его пряный вкус. Листики свежего любистока можно добавлять в соусы, салаты. Ближе к сезону заготовок любисток добавляют при мариновании огурцов, томатов, чеснока, причём в ход идёт всё: и зелень, и стебли, и даже корни растения. Получают из растения и эфирное масло, которое применяется в кулинарии и в парфюмерной промышленности. В народной медицине настойки и отвары на основе любистока широко применяют для лечения импотенции и для улучшения сексуального возбуждения.