EINFACHES MITTAGESSEN FÜR DIE GANZE FAMILIE - BÖREK MIT KARTOFFELN UND TROCKENFLEISCH PASTIRMA

Jede gute Hausfrau vom Balkan sollte zumindest 2-3 Packungen fertigen Jufkateig zuhause lagern, für jene Tage, wenn man zu viele Verpflichtungen und zu wenig Zeit hat. Die Mamas unter euch kennen es sicher. Ich habe bereits ein Video zu Burek mit Fleisch und Kartoffeln und Pita mit Käse veröffentlicht. Heute folgt unser Favorit: Pita mit Kartoffeln und Rauchfleisch vom Rind. Im Video zeige ich euch ein paar Tricks, wie ihr dieses Gericht so zubereitet, dass es am Ende nicht trocken, sondern herrlich aromati